上甘嶺上吃餃子
“45師133團(tuán)1營(yíng)2連，在戰(zhàn)斗如此殘酷的條件下，利用戰(zhàn)斗空隙讓?xiě)?zhàn)士們吃上熱乎乎的餃子，極大地鼓舞了士氣，增強(qiáng)了部隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力，這在世界戰(zhàn)爭(zhēng)史上也是絕無(wú)僅有……通過(guò)這件事我們可以看到，世界上沒(méi)有戰(zhàn)勝不了的困難，更沒(méi)有戰(zhàn)勝不了的敵人。”在上甘嶺戰(zhàn)役結(jié)束后的總結(jié)會(huì)上，全面指揮了此次著名戰(zhàn)役、時(shí)任中國(guó)人民志愿軍第15軍軍長(zhǎng)的秦基偉高興地說(shuō)道。10月21日，當(dāng)年的2連連長(zhǎng)、82歲的張德老人，講述了那段鮮為人知的故事。
張德老家在山東莒南縣，從小家貧，父母靠給地主做活為生。1946年，張德成為濱海2旅的一名八路軍戰(zhàn)士。1950年11月下旬，他隨15軍“跨過(guò)鴨綠江”。
1952年10月14日，著名的上甘嶺戰(zhàn)役爆發(fā)。經(jīng)過(guò)幾天的激烈戰(zhàn)斗，45師134團(tuán)、135團(tuán)防御的597.9和537.7高地?cái)?shù)次易手，雙方傷亡慘重。18日晚，師部命令133團(tuán)：務(wù)必將失去的陣地奪回來(lái)。“我們上，保證完成任務(wù)！”2連連長(zhǎng)張德向營(yíng)長(zhǎng)石柴和大聲說(shuō)道。隨后，張德帶著全連180多名戰(zhàn)士，向前沿陣地發(fā)起攻擊。經(jīng)過(guò)近兩個(gè)小時(shí)的拼殺，原135團(tuán)防御的陣地又重新被奪了回來(lái)。“等上了陣地，全連只剩下40多人了。可還未等戰(zhàn)士們喘口氣，敵人的炮火再一次鋪天蓋地地落了下來(lái)，很快陣地上的泥土就被炸松了幾米深。
半個(gè)多月后，2連第三次接到了奪回陣地的攻擊命令。“經(jīng)過(guò)前兩次戰(zhàn)斗，連里原來(lái)的戰(zhàn)士基本上都拼光了。補(bǔ)充上來(lái)的新戰(zhàn)士，大部分人的名字我都不知道。”張德告訴記者，雖然部隊(duì)又奪回了部分陣地，但仍有幾個(gè)陣地落在敵軍手里。因?yàn)閼?zhàn)斗經(jīng)驗(yàn)少，很多戰(zhàn)士連手雷和爆破筒都不會(huì)用。為了鼓舞士氣，張德決定讓?xiě)?zhàn)士們吃上一頓餃子。“當(dāng)時(shí)頓頓就啃冷饅頭，也喝不上水。有時(shí)候看見(jiàn)下雪了，尋思摟點(diǎn)雪吃，再趁機(jī)用雪水洗洗臉。可一會(huì)兒，炮彈就把雪炸沒(méi)了。”
水都喝不上，還想吃餃子？電話那端，營(yíng)長(zhǎng)對(duì)張德的這個(gè)想法很是詫異。“你們?cè)谙旅姘讶怵W和面和好，用煤油桶抬上來(lái)兩桶水，每個(gè)坑道運(yùn)上來(lái)兩包木炭，用木棍削成百八十雙筷子，我就能讓?xiě)?zhàn)士們吃上熱餃子。”張德說(shuō)。當(dāng)天夜里，營(yíng)里的運(yùn)輸隊(duì)摸黑上來(lái)了。很快，2連的4個(gè)排，在4個(gè)坑道里開(kāi)始包起了餃子。“不少戰(zhàn)士根本就不會(huì)包餃子，也就湊合著把餡和面捏在一起。餃子皮就在扣過(guò)來(lái)的炮彈箱上搟，包完了就用裝炒面的鐵盒子煮。”
過(guò)了不久，營(yíng)長(zhǎng)不放心，領(lǐng)著一個(gè)作戰(zhàn)參謀也摸上了陣地，還帶去了兩瓶老白干。“為了節(jié)省時(shí)間，煮完一個(gè)餃子，就分給一個(gè)戰(zhàn)士吃了。有的沒(méi)煮熟，有的都碎了，戰(zhàn)士們從‘鍋’里撈出來(lái)就吃。”張德說(shuō)，好多戰(zhàn)士都沒(méi)想到，自打入朝作戰(zhàn)以來(lái)，吃得最香的一頓飯，竟在上甘嶺上！
當(dāng)時(shí)，3排鎮(zhèn)守的是最前沿的4號(hào)陣地，離5號(hào)陣地的敵軍只有百米遠(yuǎn)。為了防止敵人偷襲，張德和營(yíng)長(zhǎng)一道，冒著敵人的冷槍?zhuān)瑥闹鞣暹B指揮所來(lái)到了3排。剛到不久，敵人又一次反撲開(kāi)始了。“大家不要慌，先吃完餃子的兩個(gè)班，把敵人打下去。”剛吃完餃子的戰(zhàn)士們信心倍增，接連擊退了敵人的三四次進(jìn)攻。“后來(lái)我才知道，有一個(gè)戰(zhàn)士還沒(méi)吃上餃子就上去了，結(jié)果再也沒(méi)回來(lái)。”說(shuō)到這里，老人的眼中閃著淚花。
