校醫院、飲食服務中心、企劃部聯合開展食品衛生專項檢查
來源:西南財經大學
發布時間:2019-10-16 10:55:50
為進一步加強學校食品衛生工作,切實保護學校師生員工身體健康,3月6日和9日,校醫院瞿麗院長、飲食服務中心余文軍副經理、企劃部李貝貝經理助理帶領相關人員分別對兩校區食品衛生進行了開學季專項檢查。

檢查組一行認真審驗了各食堂、各食品經營攤點、超市等食品經營許可證,認真查看從業人員健康證、原材料進貨索證、留樣記錄等資質與記錄;現場檢查食品加工流程是否規范,各類原材料、食品是否存在過期、變質等現象,有無出售高風險食品現象,并抽查了加工就餐場所環境衛生狀況,從業人員個人衛生狀況等,并針對檢查中發現的問題現場提出了整改意見與建議。

學期伊始,本次專項檢查是后勤服務總公司落實2018年工作要點、抓實抓牢后勤服務保障安全基石的一項重要工作。校醫院、飲食服務中心、企劃部將進一步加強協同,建立檢查工作機制,定期舉辦從業人員專項培訓,全力做好食品衛生安全工作,為學校加快推進中國特色世界一流學科建設、全面開啟新時代西財發展新征程提供堅實的后勤保障。

責任編輯:楊璐遙