西北農林科技大學堅持傳承五育創新，培養知農愛農時代新人
為深入貫徹習近平總書記關于教育的重要論述和全國教育大會精神，西北農林科技大學食品科學與工程學院堅持傳承五育創新，響應黨中央的號召，堅持面向世界科技前沿、面向經濟主戰場、面向國家重大需求、面向人民生命健康來培養新時代的食品人，通過“德育”引領、“智育”開發、“體育”建設、“美育”認知、“勞動”培養，切實引導學生堅定理想信念、厚植愛國情懷、加強品德修養、增強綜合素質，強化使命擔當。
立德樹人，重視“德育”引領。學院黨委圍繞黨史學習教育，結合學科專業特點，聚焦理論學習、立德樹人，開展“七一”重要講話精神、“四史”、十九屆六中全會等黨史學習教育，充分發揮政治理論學習教育陣地作用，堅持以社會主義核心價值觀引領學生的德育教育。學院定期組織召開黨、團課，先后舉辦黨規黨章知識競賽、團學干部業務培訓、院黨委委員講黨課、紅色主題觀影、佩戴黨徽、共唱紅歌、對黨說句心里話等活動，開展“憶建黨之路，話百年輝煌”主題微黨課大賽，以賽促學，以學促行，提升學生黨員、團學干部的政治素養和思想境界，激勵大家在學思踐悟中堅定理想信念，在奮發有為中踐行初心使命；堅持黨史學習教育與學業-畢業-就業教育相結合，院領導牽頭組織召開系列畢業生座談會，解答學生疑惑，收集學生建議，強化管理服務，將重點群體精準幫扶工作落到實處，把學習教育的成效轉化為推動學院發展的強勁動力。
以智為基，增強“智育”開發。學院圍繞學風建設工作，積極創新學風建設載體，搭建學生學業發展平臺。連續11年開展“專業思想再教育暨學習經驗交流會”主題教育，緊抓專業思想教育，邀請校領導、知名教授與學生座談，剖析新時代食品專業的前景與趨勢，明晰專業發展方向，激發學生學習熱情，強化使命擔當；開展英語角外教面對面、英語 “2對1”幫扶等活動，不定期邀請外語教學或考試經驗豐富的教師、高年級學長對低年級本科生開展英語學習經驗交流會，強化英語學習，本科生四六級通過率方面歷年來位于學校前列；為做好學業困難學生的幫扶工作，食品學院試行小組學習法，開設“小老師”講堂，發揮朋輩引領作用，聚焦學業困難幫扶，幫助解決困難學生學習過程中遇到的疑難困惑，夯實學習基礎，力促學風建設提質增效，近年來學院本科升學率逐年提高。
體教融合，強化“體育”建設。體育強則中國強，國運興則體育興。學院以體育文化氛圍營造、體育健兒榜樣引領、集體主義情懷培育三個方面為抓手，在培養學生體育精神上下足功夫，扎實推進學院體育育人工作。全員參與，參加校運會的運動員涵蓋了大一至研究生的全部年級，在各類體育活動中既能看見本科新生的面孔，也能看見研究生、博士生的身影，這已成為食品學院的傳統；全程引導，“重大賽事最令人感動的未必是奪金牌，而是體現體育精神。這正是中國人講的自強不息。”為樹立學生的奮斗精神、體育精神，學院從新生入學就精心籌備各項體育活動，如新生籃球賽，新生越野賽，新生運動會，新生趣味運動會等，通過在學生成長的全過程中不斷引導學生參與體育、熱愛體育進而培養學生的體育精神與奮斗精神；全方位組織，在體育賽事中應凝聚所有學生的力量，使學生將集體主義情懷根植于心。在學校各大運動賽事中，學院積極引導學生做“食品觀眾”，不僅要發自內心地為運動員加油鼓勁，更應該感受賽場上的競技氛圍，感悟拼搏的青春與集體的力量。
化美啟智，提升“美育”認知。為深入貫徹大思政教育下的美育教育，學院堅持以文化人、以文育人工作理念，積極組織學生參加各類校園文體活動，提升學院文化軟實力，讓美育為學生的成長打下溫暖的底色。結合思想教育舉辦征文比賽、知識競賽、手抄報比賽、書畫比賽等活動，提高學生的人文素養和科學素質；學院連續十五年舉辦“食”代驕子班徽班刊設計大賽，班級文化是一種隱形的教育力量，而班徽班刊是班級個性文化的集中體現，是一個班級的標志，代表了一個班的形象。通過比賽，展現設計者豐富的想象力、可貴的創新思路以及獨特的審美觀，提高學生的審美與人文素養，凝聚學生對食品專業的了解和認知，展現學生對理想與夢想的追求和渴望；學院連續二十一年舉辦“品華杯”新生辯論賽，旨在通過辯論的方式，鍛煉學生的辯論能力和合作能力，提高同學們的思維反應速度和溝通技巧，增強學生語言組織能力和應變能力，展現青年學生積極向上的青春風采，同時對加強學院優良學風建設和校園文化建設起到積極推動作用；承辦金秋科技文化藝術節之營養健康宣講大賽，引導同學關注營養健康，向師生普及營養健康知識，更是為營養健康進高校打下基礎，助推食品安全、食品營養與健康工作進一步取得實效。
動靜齊驅， 加強“勞育”培養。針對不同年級的學生完善相應的勞動教育課程體系，引導學生從思想上意識到勞動的目的和價值，在校園衛生清潔、環境綠化美化、場站實習等方面為學生提供勞動實踐機會。為深入貫徹落實習近平新時代中國特色社會主義思想，把從黨史學習中汲取的精神融入到日常生活中，助力學校“五個文明”工程創建工作，培育帶動食品學子主動服務他人、服務社會的情懷及自覺踐行社會主義核心價值觀的意識，學院開展愛國衛生活動，集體進行教室清理、社區清掃和宿舍清潔工作活動；學院組織學生赴中試車間、食品企業開展食品類專業實踐教學，親自動手，制作酸奶、香腸、果凍、冰淇淋等產品，在了解社會，培養實踐創新能力的基礎上，體現勞動的光榮，體驗生活的不易，體驗收獲的喜悅；學院堅持以服務社會、提高自我為中心，積極組織各項社會實踐活動，開展義務支教、科技支農、文化下鄉等社會實踐活動，組織青年文明使者、村主任助理、暑期政府見習、三下鄉、田園使者、義工進社區等影響力活動，努力實施院村掛鉤、暑期三下鄉、愛心筑夢志愿者服務三大精品工程，讓勞育從課堂走入課下、走入生活，增強實效性。
食品學院將繼續深化思想認識，凝心聚力奮斗，在“五育并舉”中進一步增強德育實效、提升智育水平、強化體育鍛煉、增進美育熏陶、加強勞動教育，注重以德為先，注重知行合一，注重共建共享，關注“大德”、傾注“大愛”、調動“大家”、啟迪“大智”，培養德智體美勞全面發展的社會主義建設者和接班人。
